Am Gut Beaujeu wird seit jeher das für die alten Landbesitze der Camargue typische natürliche Gleichgewicht erhalten. Beaujeu ist das einzige Gut um Arles, wo noch Getreide, Futtergras und Wein gleichzeitig angebaut werden.

Beaujeu betreibt seit mehreren Generationen biologischen Anbau und die Umwelt hat schon immer eine unserer Prioritäten dargestellt.

Was uns jedoch nicht daran hindert, uns moderner Produktionsmittel zu bedienen.
Unser Weingut deckt derzeit eine Flache von ca.30 hektar. Von den Rebsorten aus früheren Zeiten besteht heute nur mehr der Carignan.